L'entreprise
SIREN ou SIRET de l'entreprise :
Nous avons suivi la la formation à l'hygiène alimentaire, obligatoire uniquement pour les traiteurs disposant de places assises ou mange-debout permettant aux clients de consommer les plats qu'ils commercialisent :
Entreprise adhérente de la DGCCRF :
Distinctions et associations :
disciples d escoffier - prix chambre des métiers des alpes maritimes
Nous avons créé notre entreprise :
Notre entreprise se distingue par :
le professionalisme du personnel
la quakité des produits
le serieux de l'équipe
l'esprit du beau et du bon
l'envie de faire plaisir
Dans notre entreprise travaillent
Nous préparons une cuisine :
Traditionnelle, typique ou régionale
De fusion
Nous proposons aussi une cuisine internationale :
Nous offrons aussi des menus pour :
Végétariens ou végétaliens
Nous organisons des événements pour un minimum de :
Nous organisons des événements pour un maximum de :
Le prix moyen par personne de notre menu de cocktails ou apéritifs est de :
Nous offrons aussi :
Organisation d'événements
Décoration
Mobilier
Tente
Musique, lumières spéciales ou matériel audiovisuel
Nous disposons de :
Salons de banquets
Lieux emblématiques
Ces lieux se trouvent :
Sur la côte
À la campagne
Nos lieux disposent de :
Terrasse
Jardin
Parking
Cuisine pour le service traiteur
Accès pour personnes handicapées
Site Internet
Voir toute l'information
Description
Chef Riviera - Traiteur en Provence
Service traiteur dans les Alpes maritimes, le var et autre déplacement dans la région PACA.
Après une expérience forte auprès de grands chefs étoilés Michelin : Marc VEYRAT à Annecy en Haute-Savoie, Édouard LOUBET dans le Luberon au cœur de la Provence, ou Jacques CHIBOIS sur la Côte d'Azur, ma passion me permet aujourd'hui de partager une cuisine contemporaine et fougueuse jouant avec les émotions gustatives, visuelles et olfactives.Ma vision de la cuisine : un beau produit de qualité travaillé simplement, à la juste cuisson, avec un brin de modernité et de touches personnelles et épicées. Chef Riviera vous propose un service personnalisé de traiteur et chef à domicile pour vos événements professionnels, réceptions privées, dîners, déjeuners d'affaire et cocktails à domicile ou dans les sites prestigieux de la côte d'azur.Chef Riviera vous offre un service clé en main et vous répond de façon personnalisée. Une entreprise à taille humaine, proposant des prestations créatives et innovantes, modernes et abordables afin de sublimer vos manifestations.Du repas gastronomique au repas festif entre amis, en passant par un cocktail, un buffet champêtre, un mariage ou un barbecue avec animations de chef, tout est possible.
Chef Riviera - Traiteur en Provence
Service traiteur dans les Alpes maritimes, le var et autre déplacement dans la région PACA.
Enterprises Un cocktail à organiser, un repas de direction à préparer, un lancement de produit à animer, un repas de fin d'année ou un vernissage, nous adapterons ensemble la prestation en fonction de vos attentes, vos envies, vos impératifs et votre budget.Nous intervenons à domicile, sur les bateaux, et sur les plages de cannes pendant ces manifestations. Particuliers Vous souhaitez organiser un repas, une fête grandiose, un mariage, un anniversaire, un barbecue dans votre jardin, ou un cocktail dînatoire, contactez-nous.Prise de contact : Lors d'une première visite, nous évaluerons les conditions de réalisation de la prestation et nous travaillerons ensemble à l'élaboration précise de votre manifestation, selon vos goûts, vos désirs et votre budget.Choisissez votre formule et votre menu : "la formule chef à domicile" : le repas se déroule comme dans un restaurant. Le chef termine la réalisation des plats dans votre cuisine le jour du repas et les sert à votre table."la formule en toute intimité" : le chef prépare vos plats avant le repas, dresse les entrées et les desserts, et prépare le plat principal que vous n'aurez qu'à remettre en température, en vous laissant en toute intimité pour le reste de la soirée.
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